Валентина Федкович

Есть рецепты, которые сохраняешь из-за красивой картинки, а есть те, которые хочется приготовить просто потому, что не веришь: “Неужели из этого действительно получится пирог?” Этот рецепт именно такой. Главный ингредиент здесь - обычный сухой кисель в брикете. Тот самый, который многие помнят еще с детства. Добавляем несколько самых простых продуктов, пару яблок - и получаем высокий, мягкий и очень ароматный пирог к чаю. А самое интересное - вкус можно менять буквально одной пачкой киселя. С вишневым получается один пирог, с клубничным - другой, с малиновым - третий. Осенью я особенно люблю добавлять яблоки. Они дают сочность и легкую кислинку, а само тесто получается нежным и ароматным. Ингредиенты: Дополнительный сахар обычно не нужен - сухая смесь для киселя уже содержит сахар. Но здесь обязательно посмотрите состав именно своего киселя: у разных производителей сладость и масса упаковки отличаются. Для формы примерно 20-22 см. Приготовление: Если он твердый, сначала разламываю н

Оладьи из капусты очень просто готовятся, бюджетные, доступные в любое время года, и при этом очень вкусные. А аромат капусты во время жарки точно заставит сбежаться всех на кухню. Рецепт: Капуста -600 гр. Соль -1 ч. л. Черный перец – по вкусу Луковица -1 шт. Мука -2 ст. л. (70 гр.) Яйца -2 шт. Растительное мало – для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту 600 грамм нашинкуем соломкой. В кастрюлю наливаем воду доводим до кипения и опускаем капусту, варим с момента закипания 3-5 минут, в зависимости какую вы хотите получить капусту с хрустинкой или мягкую. Я люблю помягче поэтому варю 5 минут. Можно просто залить капусту кипятком, закрыть крышкой и оставить на 10 минут. Капусту откидываем на дуршлаг и дадим ей хорошо стечь. За это время луковицу порежем кубиками, на сковороду наливаем немного растительного масла и обжарим лук на небольшом огне до мягкости и легкой золотистости. В миску кладем подготовленную капусту, добавляем лук, 1 ч. л. соли, черный перец по вкусу, кладем 2 ст. л. муки с

Дорогие друзья! Когда я впервые готовила этот торт, даже не ожидала, что он получится таким вкусным! Вы не представляете, насколько он нежный, прохладный и ароматный! В миске соединяем творог, йогурт, сахар и ванильный сахар. Пробиваем погружным блендером до однородной массы, масса должна получиться похожей на детский творожок. Добавляем сметану любой жирности (у меня сметана 20% жирности) и перемешиваем. В другую миску высыпаем 25 грамм быстрорастворимого желатина, заливаем не большим количеством молока, размешиваем и даем ему немного набухнуть. Персики консервированные нарезаем на небольшие кусочки, оставляем 3-4 персика для украшения торта. В набухший желатин добавляем молоко и перемешиваем. Разогреваем желатин в СВЧ и выливаем в творожную массу, все хорошо перемешиваем. Добавляем персики и перемешиваем. Разъёмную форму обматываем пищевой пленкой, размер моей формы 18 см. А затем пленку подворачиваем вниз. Это делается для того чтобы жидкость не вытекала из формы. Приготовленную с