Валентина Филиппова
Последний визит: 07:10
Фид
10 ноя
Двухцветные булочки "Зебра"
Двухцветные булочки "Зебра"
Ингредиенты:
Сухие дрожжи 8 г
Сахар — 30 г
Тёплое молоко 165 мл
Тёплая вода — 165 мл
85 мл Растительное масло
Яичный белок — 1 шт. (желток для смазывания)
Сливочное масло 65 г
Мука - 600-650 г
Соль - 5 г
Какао - 15 г
Приготовление:
1. Смешайте молоко, воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 5-10 мин.
2. Добавьте белок, масло, соль и половину муки. Замесите тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку, затем мягкое масло.
3. Разделите тесто: 795 г белого теста и 398 г с какао. Оставьте на подъём 30-40 мин.
4. Обомните тесто, разделите на 10 белых и 10 шоколадных кусочков. Соедините по одному белому и шоколадному шарику, 80 г + 40 г.
5. Сформируйте овальные лепёшки, сделайте надрезы, сверните рулетом.
6. Выложите на противень, дайте постоять 10-15 мин.
7. Смажьте желтком.
8. Выпекайте при 190 °С около 20 мин до золотистого цвета.
ok.ru
Фид
Валентина Филиппова
поделилась темой9 ноя
ШПАРГАЛКА ПО ВИДАМ ТОРТОВ 
Собрала для вас самые вкусные, проверенные и любимые рецепты тортов в одном месте. Здесь — подробные пошаговые шпаргалки с ингредиентами, фотографиями каждого этапа приготовления, полезными советами, лайфхаками и важными нюансами, которые помогают избежать частых ошибок.В подборке: Наполеон, Медовик, Прага, Захер, Красный бархат, Киевский, Морковный, Птичье молоко, Эстерхази, Чёрный лес, Молочная девочка, Панчо, Сметанник, Три шоколада, Тирамису-торт и Чизкейк Нью-Йорк.
Хотелось собрать разные варианты: слоёные и бисквитные, шоколадные и сливочные, ореховые, медовые, муссовые и творожно-сырные. Поэтому можно выбрать торт и для семейного чаепития, и для праздничного стола
Моя цель — сделать рецепты максимально понятными даже для тех, кто впервые готовит такие торты. В каждой карточке показаны основные этапы, важные пропорции и действия, которые помогают получить хороший результат с первого раза.
Сохраняйте шпаргалки, чтобы они всегда были под рукой
Какой торт из этой подборки вы бы приготовили первым?
Приятного аппетита!
Фид
Валентина Филиппова
поделилась темой9 ноя
31 декабря хочется встречать праздник, а не считать часы у духовки 
В этой подборке — семь закусок и десертных заготовок, которые можно собрать заранее, заморозить, а в праздничный день только довести до готовности. На карточках сохранила точные продукты, сроки хранения, температуру и время для каждого варианта.Листайте, выбирайте любимые и заранее освободите себе вечер для семьи, гостей и отдыха. Сохраните подборку и отправьте тому, с кем будете готовиться к Новому году!
Фид
Валентина Филиппова
поделилась темой9 ноя
Вкусно и Просто c Ноной!
По Вопросам сотрудничества https://t.me/Oksana_Art_Pro
Здравствуйте, мои дорогие! Меня зовут Нона 😊 ФудБлогер 1,1M подписчиков на YouTube, 560K - TikTok, Дзен - 55K! Группа "Вкусно и Просто!" - это частичка моего жизненного опыта. У меня нет кулинарного образования, но обожаю готовить вкусно, просто, быстро и сытно! Мама 4-х прекрасных детишек.
Я с радостью делюсь c разнообразными рецептами с Вами. Готовьте, экспериментируйте, творите для себя и своих близких. Смотрите видео, повторяйте за мной, и у Вас обязательно все получится.
3.8M участников
Фид
Валентина Филиппова
поделилась темой8 ноя
15 легендарных салатов, которые возвращают атмосферу домашнего праздника.
Внутри — знакомые рецепты: «Гранатовый браслет», «Грибная поляна», «Невеста», «Гнездо глухаря» и ещё 11 любимых салатов. Для каждого сохранили ингредиенты, количества, последовательность приготовления и оформление.Листайте, выбирайте свой и сохраняйте подборку — пригодится к ближайшему застолью. Какой из этих салатов готовили в вашей семье?
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
- Валентина Филиппова (Рудь)пгт. Старобешево
- юрий колодаДонецк
- Надежда Власова(Кононенко)Старобешево
26
- Сделано человеком483 подписчика
- Истории из жизни172315 подписчиков
- Душевные истории69794 подписчика
- Ирина Ас.68562 подписчика
- Православная Страница58627 подписчиков
Правая колонка