Валентина Софронова

В нутрициологии, гастроэнтерологии и превентивной медицине 2026 года обычный репчатый лук рассматривается как один из самых мощных и доступных суперфудов. Этот овощ содержит уникальный концентрат сероорганических соединений, биофлавоноидов и пребиотических волокон, которые способны комплексно перезапустить метаболизм. Ученые доказали: ежедневное присутствие лука в рационе оказывает системное терапевтическое действие на сосудистую стенку, кишечный микробиом и углеводный обмен. Однако из-за высокой концентрации органических кислот и эфирных масел этот продукт имеет строгие медицинские противопоказания. Лук — один из богатейших источников кверцетина, мощного биофлавоноида с высокой противовоспалительной активностью. Кверцетин укрепляет стенки капилляров, делает их более эластичными и защищает эндотелий сосудов от микроповреждений. Ежедневное употребление лука помогает снижать уровень системного воспаления и защищает сердечно-сосудистую систему. Современные исследования метаболизма подтвер

Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие заготовки, которые зимой особенно выручают. Не нужно долго думать, что приготовить к обеду, стоять у плиты и собирать ужин из нескольких кастрюль. Достаточно открыть баночку, немного разогреть — и на столе уже ароматное овощное блюдо с рисом. Именно таким рецептом хочу поделиться сегодня. Это салат с рисом, помидорами, сладким перцем, морковью и луком. Получается он сытным, ароматным и очень домашним. Рис пропитывается томатным соусом и соком овощей, а сладкий перец и морковь добавляют приятную мягкость и насыщенный вкус. У нас такую заготовку любят и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Особенно удобно достать баночку в тот день, когда совсем не хочется затевать большую готовку. Открыл, разогрел — и можно садиться за стол. Из указанного количества продуктов получается примерно 5–6 литров готового салата. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Начинаю с помидоров. Для этого салата лучше всего брать спелые, мясистые плоды. Хоро

В 48 колени хрустели при каждом шаге. Ортопед раскрыл, что творится с суставами. Изменила 4 вещи — хруст исчез! Мне 48, и последние два года я замечала: колени хрустят, когда приседаю. Пальцы ноют по утрам. Подниматься по лестнице стало тяжелее. Думала, это возраст, ничего не поделаешь. Пока не пошла к ортопеду. Он посмотрел мои снимки, покачал головой и сказал: «Знаете, что происходит с вашими суставами? Они буквально высыхают. А вы им не помогаете». Что происходит с суставами после 40 Ортопед достал макет сустава и показал мне, как всё устроено. «Видите, — объяснял он, — сустав — это сложная система. Кости покрыты хрящом. Между ними — синовиальная жидкость, которая работает как смазка. Всё это держат связки и сухожилия». «С возрастом эта система начинает разрушаться. И вот почему». 1. Хрящ истончается Хрящ — это эластичная ткань, которая покрывает концы костей в суставе. Он работает как амортизатор, смягчая удары при ходьбе, беге, прыжках. С возрастом: Хрящ теряет воду и становится

Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Натуральный тыквенный сок — это настоящий источник витаминов, насыщенный, вкусный и полезный! Этот рецепт тыквенного напитка подойдёт и для заготовки на зиму, и для ежедневного употребления. Рекомендую приготовить и попробовать Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Ингредиенты: Тыква - 1 кг 800 г(вес в очищенном виде) Вода - +/- 1,5 л для варки тыквы Сок 2-3 апельсинов Сок 1 лимона Сахар - 200 г по вкусу Вода - +/- 500 мл. Для приготовления тыквенного сока лучше брать сорта сладкие и вкусные. Нарежьте тыкву небольшими кусочками. Положите тыкву в кастрюлю, залейте ее холодной водой так, чтобы она была полностью покрыта водой. Отварите тыкву