Нина Лобанова

Такие голубцы любят даже дети — и всегда просят добавки Очень люблю такие домашние голубцы. Получаются сочные, мягкие, с нежной подливкой. А самое главное — дети едят с удовольствием и обычно одной порцией дело не заканчивается. Ингредиенты: Фарш свино-говяжий — 1 кг Капуста — 300 г Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Рис — 100 г Подсолнечное масло — 3 ст. л. Сливочное масло — 100 г Соль и специи — по вкусу Для соуса: Сметана — 200 г Томатная паста — 1 ст. л. Вода — 500 мл Соль, перец — по вкусу А у вас дома любят голубцы? Какие чаще готовите — классические в капустных листьях или вот такие, попроще? Обязательно напишите в комментариях, интересно почитать ваши варианты.