Людмила Миронкина

Знаете, я за 15 лет работы парикмахером насмотрелась на разные преображения. Но есть одна закономерность, которая меня всегда удивляла. Приходит ко мне женщина, делаем ей шикарную стрижку, идеальный цвет, укладку — всё как она хотела. Смотрим в зеркало: вроде красиво, а чего-то не хватает. Через неделю она возвращается и говорит: «Лена, что-то я себе не нравлюсь. Вроде волосы отлично, а лицо какое-то уставшее, старше выгляжу». Я присматриваюсь и понимаю: дело не в волосах. Дело в том, во что она одета. Рядом с новым цветом волос привычная гамма одежды вдруг начала давать сбой. Или наоборот — цвет волос тот же, а кофта любимого оттенка вдруг перестала работать, потому что кожа изменилась, пигментация появилась, седина добавила свои нотки. А вы замечали за собой такое: вроде и стрижка новая, и макияж, а смотришь в зеркало и чувствуешь — "что-то не то"? Может, дело было не в волосах, а в том, что любимая кофта вдруг перестала "дружить" с лицом? Я начала изучать тему серьёзно. Читала

Куриная грудка — продукт универсальный, но многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: она часто получается суховатой. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который навсегда решит эту проблему! Мы приготовим невероятно нежные, сочные и ароматные куриные отбивные под пикантной "шубой" из лука, соленых огурчиков и тянущегося сыра. Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка. Оно идеально подходит для сытного семейного ужина, а выглядит настолько аппетитно, что его не стыдно подать и на праздничный стол. Готовится все в духовке, что избавляет нас от лишних хлопот и масла. Давайте начнем творить магию на кухне! Для соуса: Чтобы наши отбивные были максимально нежными, важно правильно подготовить мясо. Каждую куриную грудку разрезаем вдоль на 2-3 тонких пласта, как на отбивные. Каждый кусочек накрываем пищевой пленкой (или просто кладем в пакет) и аккуратно отбиваем молоточком. Пленка нужна, чтобы не повредить нежные волокна мяса и не забрызгать всю кухню. Сильно усердствовать

Покажу 4 оригинальных варианта приготовления закусочных рулетиков без лаваша или тортильи. Такие рулетики украсят праздничный стол и разнообразят его. Это вкусная и красивая закуска. В качестве основы будут свежие огурцы и яичные блинчики. 1. Закуска с крабовыми палочками (основа огурцы). Первый вариант. Крабовые палочки (200 г) измельчаем в чаше блендера или на крупной терке, как у меня. Добавляем мелко натертый полутвердый сыр (50 г), чеснок (3 зубчика), молотый перец и майонез (2 ст. л.). Хорошо перемешиваем и начинка для закуски готова. Она получается густая и очень вкусная. Чтобы придать закуске интересный вид, длинные огурцы нарезаем ножом на тонкие кружочки, еще можно воспользоваться специальной теркой. Делим огурцы на 3 части. Понадобится один целый огурец и половина от целого огурца. На пищевую пленку или пакет для запекания, как у меня, выкладываем кружочки огурцов (1/3 часть), перекрывая друг друга. Добавляем на огурцы смесь из крабовых палочек (1/3 часть) и равномерно расп