Валентина Касьянова

БУЛОЧКИ А-ЛЯ КАПКЕЙКИ . Нам понадобится: Мука пшеничная 300 гр Сахар 50 гр Дрожжи 1,5 ч.л Яйцо куриное 1 шт Масло сливочное 40 гр Сметана 1 ст.л Соль (щепотка) Цедра лимона 1/2 ч.л Молоко 100 мл . Все ингредиенты комнатной температуры соединяем, замешиваем тесто и убираем на час подходить в тёплое место. После тесто раскатываем в пласт, вырезаем кружочки диаметром 7,5 см и формируем булочки. Каждый кружочек складываем пополам, потом ещё пополам и три такие заготовки выкладываем форму для капкейков. Оставляем ещё на 30 минут, смазываем яйцом и отправляем в духовку. Выпекаем 30 минут при температуре 180°. Девчонки, а что так в последнее время маловато реакций, я не напоминаю, а вы забываете ставить😂