Свернуть поиск

Ольга Неустроева

Последний визит: 9 ноя

Gif

Фид

Ольга Неустроева

2 авг 2025

Клипы для вас | ВКонтакте

ok.ru

Фид

Ольга Неустроева

поделилась фотографией

18 янв 2025

Фотография удалена или не является публично доступной

Фид

Ольга Неустроева

поделилась темой

11 авг 2023

Тема удалена или не является публично доступной

Фид

Сладкие маринованные огурчики

⠀
Ингредиенты:
⠀

Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
Зонтики укропа — 2-3 шт;
Лавровый лист — 3 шт;
Перец чёрный горошек — 4 шт;
Перец душистый горошек — 4 шт;
Чеснок — 4-5 зуб.;
Сахар (на 1 литр воды) — 150 г;
Соль (на 1 литр воды) — 40 г;
Лимонная кисл. (на 1 литр воды) — 1 ч.л.

⠀
На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов. Воду за кипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.
Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кисл.
⠀
Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками. Перевернуть банки и оставить в таком состоянии остывать. Не накрывать.