романова анжелика

Мини-пиццы 🥰🍕 Маленькие, но невероятно вкусные!

Давайте вместе приготовим эти аппетитные и такие ароматные мини-пиццы! Начнем с теста: в теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль и растительное масло, все хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем просеиваем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть немного липким — это нормально. Готовое тесто перекладываем в миску, накрываем и оставляем в теплом месте на 1–1,5 часа, чтобы оно поднялось. Когда тесто готово, посыпаем его слегка мукой, чтобы не липло к рукам, и делим на 6 частей. Каждую часть тоже немного обваливаем в муке при необходимости, выкладываем на противень и формируем небольшие основы для будущих пицц. Теперь самое интересное — начинка. Сначала смазываем основы соусом по вашему выбору (например, томатным), затем равномерно раскладываем копченый или любой другой сыр, кусочки помидоров и мяса. Сверху добавляем еще немного сыра для аппетитной корочки. Отправляем заготовки в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах около 15 минут. Все! Раскладывайте по тарелкам и наслаждайтесь теплыми, ароматными мини-пиццами! Приятного аппетита! Ингредиенты: - Вода теплая — 250 мл - Дрожжи — 1 ч.л. - Соль — 1/2 ч.л. - Сахар — 1/2 ч.л. - Растительное масло — 4 ст. л. - Мука — 350–400 г Способ приготовления: 1. Разведите дрожжи в теплой воде вместе с солью, сахаром и маслом, перемешайте тщательно и оставьте на 10 минут. 2. Постепенно всыпайте просеянную муку, замешивая мягкое тесто. Уберите его в теплое место на 1 час для подъема. 3. Разделите готовое тесто на 6 частей, сформируйте основы для пицц и уложите их на противень. 4. Добавьте соус, сыр, помидоры и мясо по вкусу. Выпекайте при 200°C около 15 минут. Ваши родные точно будут в восторге от такой вкуснятины! 😍