Виктория Калинина

Роллы из огурца с крабовым мясом. Интересная закуска для праздничного стола Вкусная и лёгкая.

Огурцы 2 штуки
Крабовое мясо 100 г
Яйца 2 шт
Сыр 100 г
Укроп
Сметана
Горчица
1. Сыр, крабовое мясо и вареные яйца натереть на мелкой терке.
Добавить измельченный укроп и заправить сметаной с горчицей, посолить и поперчить.
2. Огурцы нарезать вдоль тоненькими пластинами.
Если толсто, но не буду гнуться.
На один край положить начинку, свернуть рулетом, сколоть зубочисткой или шпажкой.
Для красоты - помидор.