Надя Луцык

Сырники с кокосовой стружкой Ингредиенты для сырников: 400г творог 2 шт.яйцо 3 ст.л. сахар 6 ст.л. кокосовая стружка 100г. манка Глазурь: 90г. шоколад молочный 100мл/10% сливки Творог, яйца, сахар, кокосовую стружку смешать, при необходимости можно добавить ложку муки, сформировать сырники, обвалять в манке. Поджарить на сковороде с двух сторон. Для глазури: Сливки разогреть на плите, добавить шоколад, смешивать до полного растворения шоколада, можно поливать горячей смесью на сырники.

Куриные наггетсы с сыром Ингредиенты: 300г. куриный фарш 100г. сыр 100 мл масло подсолнечное 100г. сухари панировочные 2 яйца В куриный фарш добавить соль специи по вкусу, формировать шарики из фарша, добавляя внутрь кубики сыра, шарики опускаем в взбитые яйца, затем в панировочные сухари, подсолнечное масло и выкладываем в форму для запекания, отправляем в духовку на 30 минут при 180°C. Готовые шарики можно подавать с гарниром или использовать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!