Свернуть поиск

Светлана я

меня взломали

Последний визит: 11:17

Фид

Дорогие друзья спасибо огромное за поздравления очень приятно 💋💋💋

Фид

Светлана я

поделилась публикацией

23 янв

«От грядки до банки: бабушка и внук»

Маринованные помидоры на зиму съедаются быстро. Рассол выпивается весь. Делайте больше. Очень ароматные.

Очень ароматные, пряные, вкусные помидорки. На 1,5 л воды: соли 2 ст. л. сахара 9 ст. л.( Некоторые могут удивиться количеству сахара, но помидоры получаются невероятно вкусными..) петрушка укроп перец горошком уксус 70% На банку 1 л — 1 ч. л. 0,5 л — 0,5 ч. л. Вес банки: 1 л заливки — 0,4–0,5 кг помидор 1,5 л заливки — 0,7–0,8 кг помидор 2 л заливки — 0,8–1 кг помидор 3 л заливки — 1,2–1,5 кг помидор. Тщательно вымоем помидоры и дадим им обсохнуть. Банки и крышки простерилизуем. В банки сначала кладем специи, а затем помидоры. Приготовьте маринад и залейте им продукт дважды. Первый раз залейте, оставьте до полного остывания. Затем слейте маринад в кастрюлю, доведите до кипения и снова залейте кипятком. Перед закатыванием добавьте щепотку корицы и пол-чайной ложки 70% уксусной эссенции на банку объемом 0,5 литра. Банки закрыли крышками, укутали одеялом и оставили до полного остывания. Их можно хранить не только в подвале, но и при комнатной температуре. Желаю всем удачных заготовок!

Фид

Пора выходит из «салатного» периода после праздников! Готовим вкусные и полезные каши!

Какая ваша каша самая любимая? Я вот сегодня хочу приготовить пшенную с тыквой

Пора выходит из «салатного» периода после праздников! - 5361933597409

Фид

Светлана я

поделилась темой

23 окт 2025

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Приготовила минтай по этому рецепту, получилась вкуснятина...

Теперь буду готовить рыбу только так. Минтай с помидорами и сыром.
Минтай с помидорами и сыром. Блюдо получается очень сочное, нежное, сытное, вкусное и простое в приготовление. Это ОООЧЕНЬ вкусно! Сочно, ароматно, красиво и не скажешь, что это минтай!
Рецепт:
Минтай – 800 гр.
Лук – 1 шт.
Помидор – 2-3 шт.
Сыр – 100 гр.
Сметана – 3ст.л.
Чеснок – 3 зуб.
Укроп – 1 пучок
Соль – 1/2ч.л.
Приправа для рыбы –1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук порежем полукольцами, рыбу почистим и нарежем на кусочки, по желанию можно удалить косточки или использовать филе минтая. Берем подходящую форму, кладем лук, сверху на лук кладём кусочки минтая.
Приготовим соус. В миску кладем 2-3ст.л. сметаны, добавляем несколько зубчиков измельченного чеснока, приправу для рыбы, соль, мелко порубленный зеленый укроп, хорошо перемешаем. Получившимся соусом смазываем рыбу.
Помидоры, лучше брать спелые, порежем колечками, сыр натрем на крупной терке, кладем на рыбу колечки помидоров, посыпаем сверху сыром. Я еще смазала сметаной, так сыр останется мягким и сочным, но это по желанию.
Ставим в разогретую духовку и готовим при 200 градусах 35-45 минут до золотистой румяной корочки. Получается очень вкусно. Такое блюдо отлично подойдет и для диетического питания.
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста канал, если не трудно поставьте класс