Фид
Валентина Артемьева (Прошенкова)
поделилась темой12 сен 2025
Маринованные зеленые помидоры 
Овощная закуска, которая удивит даже тех, кто раньше обходил зелёные помидоры стороной. Они получаются пикантными, ароматными и невероятно вкусными! Отличный вариант как для повседневного стола, так и для зимних заготовок.
Ингредиенты:Помидоры зелёные — 1 кг
Перец сладкий красный — 1 шт.
Уксус 9% — 50 мл
Соль — 25 г (1 ст. л.)
Сахар — 50 г
Чеснок — 1 головка
Укроп — по вкусу
Приготовление:Перец сладкий красный — 1 шт.
Уксус 9% — 50 мл
Соль — 25 г (1 ст. л.)
Сахар — 50 г
Чеснок — 1 головка
Укроп — по вкусу
Вымойте овощи. Помидоры нарежьте крупными дольками (лучше использовать небольшие).
Чеснок измельчите, перец нарежьте брусочками или кубиками, зелень мелко порубите.
Смешайте все ингредиенты, накройте и оставьте мариноваться 12–24 часа при комнатной температуре.
Если хотите заготовить на зиму — разложите в стерилизованные банки и закройте крышками.
Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять! Фид
Валентина Артемьева (Прошенкова)
поделилась фотографией30 авг 2025
Фотография удалена или не является публично доступной
Фид
Валентина Артемьева (Прошенкова)
поделилась темой5 июл 2025
Тема удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка