Свернуть поиск

Людмила Збанко(Бикаева)

26.07.23

Последний визит: 18:56

Фотография "3.08.26 на день рождения внучка"

Фотография "Затем на рыбалке, 10.07.26 Ока"

Gif

Фид

Людмила Збанко(Бикаева)

поделилась темой

15 окт

Дневник огородника

На заметку

Подзимние посевы - отличный способ получить ранний урожай

В зиму сеять и сажать овощи и зелень кроме (чеснока и тюльпанов) ещё рано! Сейчас надо подготовить грядку без застаивания воды, с хорошим дренажом, чтобы лук не сгнил. Подобрать сорта лука-севка и семена овощей для посева под зиму с хорошей зимостойкостью. А главное - дождаться подходящего времени… Устойчивое похолодание с регулярными заморозками в Подмосковье наступает в конце октября, начале ноября. Единичные заморозки в октябре не повод начать сеять и сажать в зиму.

Фид

Людмила Збанко(Бикаева)

поделилась темой

30 сен

Вкусно и Просто c Ноной!

ТЫКВЕННЫЙ СОК С АПЕЛЬСИНОМ

Тыквенный сок с апельсином получается густым, ярким и ароматным, с приятной цитрусовой ноткой.
Ингредиенты
Тыква — 7 кг( без семечек и кожуры)
Вода — около 15 л
Апельсины — 8 шт.
Сахар — 1,5 кг
Лимонная кислота — 2 ст. л. с горкой
Приготовление
1. Тыкву очистите от кожуры и семечек.
2. Нарежьте тыкву произвольными кусочками и переложите в большую кастрюлю.
3. Залейте тыкву холодной водой так, чтобы она была полностью покрыта. .
4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
5. Из апельсинов выжмите сок и добавьте к кипящей тыкве.
6. Добавьте 1,5 кг сахара и 2 ст. л. с горкой лимонной кислоты.
7. Варите до тех пор, пока тыква полностью не размягчится.
8. Дайте массе немного остыть, затем тщательно измельчите погружным блендером до однородности.
9. Снова доведите до кипения.
10. Кипящий сок разлейте по стерилизованным банкам и сразу закатайте.
Если весь объем не помещается в одну кастрюлю, продукты можно разделить пополам и приготовить сок в 2 захода.
Из этого количества ингредиентов получается примерно 17 л тыквенного сока.