Anna Leopa ( Демлер)

Маковая начинка, которая не будет сухой Ингредиенты: * мак — 100 г * молоко — 150 мл * сахар — 50–60 г * сливочное масло — 15–20 г Перейти на Ozon: https://vk.cc/d2Wn4M Мак соединяю с молоком, после закипания варю 8–10 минут на слабом огне. Затем накрываю крышкой и оставляю примерно на 1 час. Если осталось лишнее молоко — сливаю. Добавляю сахар и сливочное масло, всё хорошо пробиваю блендером. Получается густая, мягкая и сочная начинка, которая не высыпается из булочек. А у вас есть свой секрет вкусной маковой начинки?