Наталия Ефремова
Последний визит: вчера 02:29
Фид
Наталия Ефремова
поделилась темой6 ноя
Очень вкусный пирог с фаршем и картошкой 
Для теста берем: • Сметана - 200г.
• Сливочное масло - 100г.
• Яйцо - 1шт.
• Соль - 1/2 ч.л
• Мука - 380-400г.
• Разрыхлитель - 1 ч.л (с горкой)
Для начинки:
• Мясной фарш - 350-400г.
• Лук - 250г.
• Картофель (белых или жёлтых сортов) - 200-250г.
• Соль, чёрный перец (др. специи) по вкусу
Приготовление:
1. Соединяю яйцо, соль, растопленное, не горячее сливочное масло и сметану. Частями всыпаю муку, смешанную с разрыхлителем, и замешиваю мягкое тесто. Заворачиваю его в пакет и ненадолго убираю в холодильник.
2. Для начинки смешиваю фарш, нарезанные кубиками картофель и лук, соль и специи по вкусу.
3. Тесто разделяю на 2 неравные части. Припыляя мукой, раскатываю большую часть в прямоугольник ~ 28*32 см, переношу на противень и сверху распределяю начинку (не доходя до краёв 1,5-2 см). Накрываю 2-й частью теста и хорошо защипываю края. Смазываю яйцом, по желанию посыпаю кунжутом и по центру делаю небольшое отверстие. Выпекаю пирог при 180℃ 40-45 минут.
Фид
Наталия Ефремова
поделилась темой11 сен
Крабовые салаты — это та самая подборка, которая всегда выручает
Быстро, сытно, красиво и по-домашнему вкусно. Собрала 6 вариантов с крабовыми палочками: от классики до нежного салата с ананасом 
Классический крабовыйНарежьте крабовые палочки, яйца и огурец. Смешайте с рисом и кукурузой, добавьте майонез, аккуратно перемешайте и дайте салату немного настояться.
Крабовый с кукурузойКрабовые палочки и яйца нарежьте кубиками, сыр натрите. Добавьте кукурузу, немного чеснока и майонез — получится яркий, нежный и очень ароматный салат.
Крабовый с рисомОтварной рис остудите, соедините с крабовыми палочками, яйцами, кукурузой и зелёным луком. Заправьте майонезом и перемешайте до нежной кремовой текстуры.
Крабовый с яйцомЯйца нарежьте крупнее, крабовые палочки — небольшими кусочками. Добавьте огурец, плавленый сыр, укроп и майонез — салат получается мягкий и очень нежный.
Крабовый с ананасомКрабовые палочки соедините с ананасом, кукурузой, сыром и яйцами. Заправьте майонезом — вкус получается сладковато-нежный и праздничный
Крабовый с огурцомНарежьте огурцы, крабовые палочки и яйца. Добавьте кукурузу, зелёный лук и лёгкий соус — свежий вариант на каждый день готов
Приятного аппетита!
Сохраните подборку, чтобы не потерять
Поставьте лайк, подпишитесь на страницу и отправьте подруге, которой тоже нужны быстрые вкусные салаты
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
141
- Lusine GalstyanErevan - Kirovakan
- Орловский ДК Орловкас. Орловка (Калачинский район)
14
- Пикантные Романы41740 подписчиков
- Книга знахарей98326 подписчиков
- БУ "КЦСОН Калачинского района"309 подписчиков
- НА КУХНЕ У АНИ30750 подписчиков
- Калачинский музей823 подписчика
Правая колонка