Свернуть поиск

Ольга Анохина

Последний визит: 17:40

Подари мне ночь

Валерий Семин и Группа Белый День – Ой-е-ей

04:27

Утомленное солнце

Гавайская гитара – Другие песни

02:16

Я брошу мир к твоим ногам

Аркадий Кобяков – НОВАЯ ДИСКОТЕКА ШАНСОНА

03:46

Грешное счастье

Коновалов Евгений, Плетникова Ольга – Любимая женщина

03:14

Фид

Ольга Анохина

поделилась фотографией

вчера 08:30

Ощущения...

Фид

Ольга Анохина

поделилась темой

14 авг

Вкусно и Просто c Ноной!

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ САЛАТНАЯ КАПУСТА

Много лет делаю этот салат и сьедается всегда с аппетитом

Варить ничего не надо, все овощи в сыром виде

РЕЦЕПТ: 2 кг нашинкованной капусты + 400 г репч лука ( полукальцами) + 400 г натертой моркови (я тру на корейской для красоты, можно и на обычной терке)+ 500г болг перца соломкой. Добавляем 2 стол ложки соли и 4 стол ложек сахара. Перемешиваем аккуратно + 100 мл уксуса 9% или фруктового и 200мл раст масла Еще раз мешаем, перекладываем в банку 3л ( эта порция

) и в хол-к. Через пару часов, а лучше на следующий день - наслаждаемся вкусом

Быстро и просто

Приготовьте и вы, Друзья! Всем уютного вечера и позитивного настроения!

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ САЛАТНАЯ КАПУСТА - 5356944819743

Фид

Ольга Анохина

поделилась темой

2 авг

Вкусно и Просто c Ноной!

✔️Первое:

...

Фид

Ольга Анохина

поделилась темой

29 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Простой маринад, а закуска — королева зимнего стола! Беспроигрышно вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Огурцы — 2 кг (можно крупные)
РАССОЛ:

Вода — 2 л

Соль — 100 г

Сахар — 200 г

Перец чёрный горошком — 30 шт.

Перец душистый — 4 шт.

Лавровый лист — 4 шт.

Семена горчицы — 2 ст.л.

Уксус 9% — 200 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Огурцы разрезать на бочонки.
2. В кастрюле вскипятить воду с солью, сахаром, перцами, лаврушкой и горчицей.
3. После закипания влить уксус.
4. Добавить огурцы, варить до изменения цвета (оливковый оттенок).
5. Разложить по стерильным банкам.
6. Залить рассолом, закатать.
7. Остудить под пледом, затем убрать в холод.
СОВЕТЫ:
• Подходят любые плотные огурцы, даже переросшие
• Чем дольше стоят — тем вкуснее
• Отличны к картошке, мясу и бутербродам

Простой маринад, а закуска — королева зимнего стола! - 5356723820831

Фид

Ольга Анохина

поделилась темой

26 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Теперь скумбрию в духовке запекаю только так. - 5356617050143

Теперь скумбрию в духовке запекаю только так. Делюсь рецептом необычного маринада.

Готовим:
Замороженную скумбрию достать за полчаса до начала работы. Как только чуть оттает, сразу почистить и разделить на порционные кусочки. Важно не дать рыбе полностью разморозиться, иначе нарезать ее аккуратно будет весьма проблематично.
Для маринада в миску поместить сметану, ее жирность особого значения не имеет. Добавить соевый соус и русскую горчицу.
Смешать. Выложить скумбрию и нарезанный полукольцами репчатый лук.
Аккуратно перемешать, чтобы вся рыба покрылась маринадом, но кусочки при этом сохранили свою целостность и не развалились. Оставить на 30-60 минут для пропитывания.
Форму, пригодную для духовки, смазать растительным маслом. Выложить лук. А сверху разместить кусочки рыбы на небольшом расстоянии друг от друга. Силиконовой кисточкой смазать их оставшимся в миске сметанно-горчичным маринадом.
Запекать в духовом шкафу при 170 градусах 15-20 минут. Мясо скумбрии очень нежное и готовится достаточно быстро, поэтому важно не пересушить его. Как только на рыбе появилась легкая румяная корочка, пора доставать.
Скумбрия с луком получается нежная, сочная и очень вкусная. На гарнир можно предложить отварной рис, также прекрасным дополнением послужит ароматный репчатый лук из формы, где запекалась скумбрия.
Приятного аппетита!