Ольга Зиязова

Репчатый лук — богат фитонцидами и обладающий противомикробными свойствами. Максимум пользы приносит сырой лук, так как в нём сохраняются все лечебные элементы. При термической обработке (жарке) большинство витаминов разрушается. Однако есть у лука и противопоказания. Его не стоит употреблять при заболеваниях пищеварительной системы, ведь он повышает кислотность желудочного сока. Также лукне рекомендуется при болезнях почек, печени и гастрите. Обратите внимание при выборе лука на следующие признаки Сухость и твердость. Поверхность луковицы должна быть сухой и твердой. Вес. Хорошая луковица должна быть достаточно тяжелой. Если вес не соответствует размеру, внутри она может быть сухой. Чистота. На шелухе не должно быть пятен, точек, следов насекомых или механических повреждений. Отсутствие влаги. Увлажненные участки — признак порчи. Если они ещё и неприятно пахнут, лук точно испорчен. Корешки. В области корешков не должно быть налета, плесени или большого количества земли. Цвет. Чем свет

Многие секреты долголетия кроются не в дорогих препаратах, а в элементарной физиологии. Режим работы нашего кишечника напрямую связан с качеством жизни и долголетием. Вы наверняка слышали совет «ходить на горшок после завтрака», и у этого правила есть глубокое научное обоснование. Запуск пищеварительного тракта в утренние часы — это ключ к эффективному очищению организма и поддержанию здоровья сосудов на десятилетия. Кишечник обладает собственным «мозгом» (энтеральной нервной системой), который активно реагирует на поступление пищи. Утренний завтрак запускает гастроколический рефлекс — волну перистальтических сокращений, которая проходит через весь ЖКТ. Чтобы этот механизм работал как часы, а организм был полон сил даже в 90 лет, нужно следовать принципам «умного» питания. Золотое правило: Долголетие — это отсутствие накопленного «мусора» в организме. Налаживая работу кишечника сегодня, вы дарите себе годы качественной и активной жизни. Замечали ли вы, что правильный утренний ритм зада