Свернуть поиск

Валентина Моргунова

Последний визит: вчера 20:58

Gif

Фид

Валентина Моргунова

поделилась публикацией

30 июн

Сад, дом, огород

Чем подкормить капусту в конце июня — начале июля, чтобы кочан вырос тугим и огромным

Конец июня и первые дни июля — это решающее время для капусты. Стебель уже налился силой, розетка листьев развернулась во всей красе, и именно сейчас судьба урожая висит на волоске. Ошибка в этом узком временном коридоре обходится дорого: либо огородник получает гигантские лопухи, в которых даже намёка нет на завязь, либо рыхлый, безвольный кочан, рассыпающийся при первом же прикосновении. Большинство дачников знают: капусту кормить надо. Но многие по инерции продолжают заливать грядки азотсодержащими составами — навозной жижей, травяным настоем или мочевиной. И это главная стратегическая ошибка. На этом этапе азот превращается во врага номер один. Он заставляет растение в бешеном темпе наращивать листовую массу, капуста «жирует», забывая о своём главном предназначении — формировании тугих, тяжёлых вилков. Коровяк и травяное удобрение отправляются на покой до осени. Инструмент на ближайшие недели — калий и фосфор. Именно калий отвечает за сахаристость, хрусткость и, что критически важн

Фид

Валентина Моргунова

поделилась темой

24 июн

Вкусно и Просто c Ноной!

Пеку его всего за 10 минут. Пирог с ягодами на каждый день: даже крошки не остается.

Вишни в качестве начинки сладкой выпечки – всегда актуальный вариант. Предлагаем ознакомится с простым рецептом пирога с вишнями. Такое лакомство можно готовить ежедневно, не надоест.
Компоненты:
100 г молока;
1 ч.л. разрыхлителя;
220 г муки;
200 г вишни;
1 ст.л. крахмала;
120 г сливочного масла;
150 г сахара;
3 яйца;
щепотка ванилина.
Смешайте размягченное сливочное масло с ванилином и сахаром. Нужно тщательно перемешать продукты, чтобы сахар распределился равномерно. Возьмите миксер и начинайте взбивать. По одному введите яйца, продолжая взбивать. После последнего яйца дождитесь получения однородной массы. Влейте молоко и снова работайте миксером.
В отдельной посудине муку соедините с разрыхлителем. Просейте в масляную смесь. Размешайте до однородности.
Из вишни уберите косточки. Посыпьте ягоды крахмалом. Пересыпьте в тесто, размешайте.
Возьмите форму, смажьте растительным маслом. Перелейте в нее тесто. Поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут. По окончанию приготовления подождите минут 10, чтобы пирог остыл. Украсьте его сахарной пудрой и можете подавать к столу.