Александра Антонова

3 рецепта на НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Гости вам спасибо скажут!

Сегодня будем готовить блюда на праздничный стол, которые разнообразят и сделают праздник незабываемым. В качестве закуски предлагаем приготовить нежный и эффектный паштет с гранатовым желе «Три желания». Салат с кускусом и селёдкой, своей свежестью и вкусом, напомнит о лете и море. А основное блюдо «Курица-Пармезан», порадует насыщенным вкусом. Содержание видео: 0:00​ – Начало 0:06​ – Паштет «Три желания» 1:37 – Салат с кускусом и селёдкой 2:39​ – «Курица-Пармезан» ✅ Паштет "Три желания" ● лук - 1 шт. ● масло растительное ● печень куриная - 600 г ● коньяк - 30 мл ● соль - 1 ч. л. ● сахар - 1 ч. л. ● перец чёрный - ⅓ ч. л. ● сливки 15% - 200 мл ● гранат ● сок гранатовый - 250 мл ● желатин - 10 г ✅ Салат с кускусом и селёдкой ● кускус - 40 г ● соль - ¼ ч. л. ● чеснок сушёный - ¼ ч. л. ● кипяток - 70 мл ● лук - 1 шт. ● огурец - 2 шт. ● помидоры черри - 6 шт. ● укроп - 2 веточки ● сельдь филе - 150 г ● масло оливковое - 3 ст. л. ✅ Курица-пармезан ● куриное филе - 2 шт. ● соль ● перец чёрный ● сыр пармезан - 100 г ● сухари панировочные ● мука ● яйцо ● масло растительное ● чеснок - 3 зубчика ● лук - 1 шт. ● томаты в собственном соку - 200 г ● сыр моцарелла - 200 г