Анна Никитенко(Маторина)

Девочки!!!! Кто спрашивал этот рецепт? Это настоящая вкуснятина.

Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему» Понадобится:
• кабачки - 2 кг.;
• помидоры - 2,5 кг.;
• чеснок - 200 гр.;
• сладкий перец - 1 кг.;
• соль - 2 ст.л. с верхом;
• сахар - 200 гр.;
• подсолнечное масло - 200 мл.;
• 9%-й уксус - 100 мл.
Приготовление:
1. Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку.
2. Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами.
3. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло.
4. Все тушить 30 минут.
5. Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус.
6. После того как масса закипит, варить 20 минут.
7. Потом выложить в стерилизованные банки и закатать.

Апрель — тот самый месяц, когда подоконники уже заняты… а вопросов становится только больше.

Что-то кажется уже поздно, что-то — ещё рано, а часть рассады срочно требует внимания. И тут важно не упустить момент. “Весной один день может решить, каким будет весь сезон.” Главное правило апреля: Рассада растёт очень быстро. — задержка с пикировкой; — пропущенная подкормка; — тесные стаканы; → и вместо крепких растений получаются вытянутые «нитки». Что сеять сейчас: Первая декада (1–10 апреля):