венера садыкова

Зимой бывает так: в холодильнике вроде есть что-то к ужину, а гарнир опять надо придумывать и стоять у плиты. Времени мало, все голодные, и хочется решить вопрос быстро, без кастрюль и гар. Этот кабачковый салат с рисом как раз про такую ситуацию. Открываете банку, разогреваете при желании, и получаете густую овощную основу с мягким рисом: к котлетам, курице, рыбе, сосискам, да и просто с хлебом он тоже выручает. По рецепту ниже получается повторяемо, без сюрпризов с сырым рисом или водянистой массой Набор продуктов и посуды для салата с рисом Варка и закатка, чтобы рис был мягким и ничего не пригорело 1. Банки и крышки подготовьте заранее: банки промойте содой и простерилизуйте любым привычным способом, крышки прокипятите 5 минут. К моменту раскладки всё должно быть горячим и чистым, тогда не придётся метаться с половником в руках. 2. Рис промойте в нескольких водах до почти прозрачной. Так уйдёт лишний крахмал, и в банке салат будет более ровным по густоте, без липкой тяжёлой массы.