Татьяна 💞♥️💞

Как вам такая идея ужина? 😍 Гнезда с фаршем и овощами🤗 Ингредиенты👇 ✅️Лук репчатый 1 шт ✅️Морковь 1 шт ✅️Перец болгарский 1 шт ✅️Томаты измельченные 3шт ✅️Гнезда макаронные ✅️Фарш ( у меня говяжий) 400 гр ✅️Сыр на ваш вкус (я всегда использую сулугуни или моцарелла ) ✅️Зелень ✅️Специи : базилик сушеный, черный перец, соль, паприка, специи для мяса Приготовление👇 Обжарить лук, морковь, перец. Добавить томаты измельченные, посолить, поперчить и добавить специи, чеснок Перемешать и потушить минут 5. После этого раскладываем гнезда (варить их не нужно предварительно). В фарш добавляем соль, перец, специи для мяса, чеснок, немного воды и хорошо перемешиваем! Формируем шарики и сверху шапочкой кладем фарш на каждое гнездо. Далее заливаем всё немного водичкой. Не переборщите. У меня вода не покрыла гнезда. Под крышкой тушим минут 20. Проверьте на готовность обязательно. В конце посыпаем сыром обильно, ждем полного расплавления и перед подачей посыпаем зеленью. Автор ani_food_blog