Свернуть поиск
Фид
Людмила Зыкина
поделилась темой28 сен
Почему у одних квашеная капуста хрустит, как снег в −40, а у других становится скользкой?
И не всегда дело в «неправильной капусте». Чаще всего мы сами создаём условия, в которых вместо нормального молочнокислого брожения что-то идёт не по плану. Предлагаю вместе со мной разобраться, где же могут быть ошибки, чтобы ваша квашеная капуста всегда получалась идеальной.
181 комментарий
260 раз поделились
2.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка