Геннадий Волынчук

Готовлю на кухонной станции RED ColorCook Wildberries: 502596890 Ozon: 2748539187 Яндекс Маркет: 4605701535 ------- Секрет идеальной домашней шаурмы Сочная внутри, хрустящая снаружи — такую точно захочется повторить Ингредиенты: Мясо: Свиная шея Соль Чёрный перец Кориандр Овощи: Огурец Помидор Болгарский перец Красный лук Соус: Сметана Майонез Укроп Чеснок Соль Лаваш Приготовление: Мясо нарезаю крупными кусками толщиной около 3 см, добавляю соль, перец и кориандр. Запекаю в аэрогриле 40 минут при 180°C, в середине переворачиваю. Готовое мясо и овощи нарезаю тонкими ломтиками. Для соуса смешиваю сметану, майонез, укроп, чеснок и соль. Выкладываю начинку и соус в центр лаваша, плотно заворачиваю и обжариваю на сковороде по 2–3 минуты до румяной корочки.