Inna Oshorova

Салат с курицей, черносливом и сыром

Салат с курицей, черносливом и сыром — вкусный, нарядный, как раз для подачи на праздничный стол. Простота и доступность ингредиентов — немаловажный фактор успеха этого блюда у кулинаров. Предлагаю рецепт вкусного, сытного и нежного салата. Особую пикантность в нем придает чернослив. Салат готовится слоями и выглядит очень симпатично на столе. Слой отварного филе, яиц и огурца посолите и поперчите по вкусу. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной. Ингредиенты: Отварное куриное филе — 300 Грамм Яйцо куриное — 2-3 Штук Огурец свежий — 1 Штука Чернослив — 100 Грамм Сыр твердый — 70 Грамм Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Майонез — 3-4 Ст. ложек Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Отваренное и охлаждённое филе курицы нарежьте мелким кубиком. Установите на тарелку кулинарное кольцо и собирайте салат слоями. Выложите слой филе и покройте его майонезом. Чернослив ополосните и залейте кипятком на 3-5 минут. Воду слейте, а чернослив нарежьте мелко. Выложите вторым слоем и тоже смажьте майонезом. Яйца отварите и остудите. Очистите и натрите на тёрке. Выложите третьим слоем и смажьте майонезом. Огурец помойте, очистите и мелко нарежьте. Выложите следующим слоем, смажьте майонезом. И заключительный слой — сыр натёртый на мелкой тёрке. Салат с курицей, черносливом и сыром готов. Подавайте на закуску.