Елена Матвеева

Блины с ветчиной и сыром Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 20 г • Соль — 5 г • Молоко — 400 мл • Мука — 200 г • Ветчина — 150 г • Сыр — 150 г • Зелень (лук, укроп, петрушка) — 20 г • Масло подсолнечное — для жарки Приготовление: 1. Яйца смешиваем с сахаром и солью. 2. Добавляем половину молока и муку, перемешиваем, чтобы не осталось комочков. 3. Добавляем оставшееся молоко, перемешиваем. 4. Добавляем тертые ветчину и сыр и мелко порезанную зелень. Перемешиваем. 5. Жарим блины на небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #блины #блинысветчинойисыром