Свернуть поиск
Фид
Вера Бычкова (Сенатова)
поделилась публикацией10 ноя
Тыквенные деруны, так съедаем половину урожая тыквы
Тыквенные деруны: как замаскировать тыкву под картошку (и съесть всё до последнего). Вы знаете таких людей, которые морщат нос при слове «тыква»? У меня таких дома двое. Я перестала бороться и просто начала экспериментировать. И вот результат, тыквенные деруны Это как картофельные драники, только ярче, сочнее и с легкой сладковатой ноткой. А когда обжариваются на сковороде... запах стоит такой, что мои нелюбители прибегают на кухню с вопросом: «А что это так вкусно пахнет?». СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем тыкву, убираем семена, счищаем кожицу, вес очищенный тыквы на 1 порцию я беру 500 грамм. Тыкву натрем на мелкой терке. Если тыква слишком сочная и выделяет много сока, нужно ее слегка отжать. Я сегодня не отжимала. Кладем в миску, добавляем половину ч. л. соли, черный перец, 2-3 зубчика чеснока, яйца.
Перемешиваем, добавляем муку 4 ст. л. без горки, по весу 100 грамм.
Тесто готово. Берем сковороду, наливаем растительное масло, ложкой кладем тесто, я примерно кладу по половине столовой лож
Показать еще
33 комментария
242 раза поделились
4.2K классов
Фид
Вера Бычкова (Сенатова)
поделилась темой8 ноя
5 САЛАТОВ, КОТОРЫЕ СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМИ! 

Простые, вкусные и сытные! Идеально на ужин, праздник и каждый день! Курицу отварите и нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте морковь, кукурузу и майонез. Перемешайте. Невероятно вкусно!
Яйца отварите. Крабовые палочки, яйца и огурец нарежьте кубиками. Сырок натрите. Добавьте майонез и перемешайте. Нежный, сочный и очень вкусный!
Ветчину и огурец нарежьте соломкой. Варёные яйца измельчите. Добавьте морковь и майонез. Перемешайте — салат готов за считаные минуты!
С фасоли слейте жидкость. Сыр натрите, добавьте морковь и майонез. Перемешайте. Перед подачей всыпьте сухарики, чтобы остались хрустящими!
Курицу нарежьте кубиками. Варёные яйца измельчите, сыр натрите. Добавьте кукурузу и майонез. Перемешайте. Сытный салат готов!
500 комментариев
3.9K раз поделились
63K классов
Фид
Вера Бычкова (Сенатова)
поделилась публикацией4 ноя
Тыквенные оладьи на завтрак
Пышные тыквенные оладьи, которые готовятся за полчаса из самых простых продуктов. Рассказываю свой рецепт с точными граммовками, заменами для тех, кто без яиц и молока, и главными ошибками, из-за которых оладьи разваливаются. Каждую осень у меня на подоконнике появляется тыква. И каждый раз я думаю одно и то же: что с ней делать, кроме супа? Ответ нашёлся случайно, у соседки тёти Вали. Она угостила меня оладьями такого цвета, что я сначала подумала про морковку. А это была тыква, натёртая на тёрку и смешанная с обычным тестом. С тех пор эти оладьи стали нашим главным осенним завтраком, и дети просят их чаще, чем блины. Почему именно на завтрак? Потому что тесто замешивается за 10 минут, а жарятся они быстрее, чем закипает чайник во второй раз. Тыква даёт сладость и мягкость, так что сахара нужно совсем чуть-чуть. Рассчитываю на 4 порции, это примерно 16-18 оладий среднего размера. - Тыква (мякоть, уже очищенная): 300 г - Кефир 2,5%: 200 мл - Яйцо: 1 шт. - Пшеничная мука: 160 г (около 1
Показать еще
44 комментария
232 раза поделились
6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
238
- Наташа Виноградова (Тимонина)Владимир
- Елена Красноваг. Меленки (Меленковский район)
- Сергей ЮдаевМосква
- Наталья ГречкоМосква
59
- Газета "Коммунар"3631 подписчик
- Эдуард Клишин. Жизнь и путешествия23058 подписчиков
- Домашний очаг382562 подписчика
- Птицей в небо. Авторские стихи24351 подписчик
- Активное долголетие5498 подписчиков
Правая колонка