анатолий леготин

Хворост — это не просто сладость, а настоящий символ домашнего уюта. Он мгновенно переносит нас в детство, когда в кухне пахло свежей выпечкой, а мама или бабушка с любовью переворачивали золотистые кусочки в кипящем масле. Сегодня я предлагаю приготовить хворост на кефире — этот рецепт отличается простотой, а результат неизменно радует: тесто получается мягким внутри, но снаружи образуется аппетитная, хрустящая корочка. Этот вариант особенно хорош тем, что кефир делает тесто нежным, а сода — воздушным. Всего несколько доступных ингредиентов, немного времени — и у вас на столе окажется целая гора ароматного хвороста, который вмиг исчезнет с тарелки. Ингредиенты: Приготовление: Советы:

Лёгкие супы периодически нужны всем (поводов хоть отбавляй). Такие супы позволяют организму отдохнуть от тяжёлой еды и при этом вполне себе насыщают. А ещё они вкусные и полезные. У всех супов калорийность не выше 30 кКал. Поэтому смело готовьте и ешьте их в своё удовольствие! В нашей подборке лёгких супов есть варианты с рыбой, мясом и просто овощные. Каждый сможет найти себе супец по вкусу😉 Рыбный суп из хребтов красной рыбы ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 26 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Суп из индейки с цветной капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 24 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Суп-пюре из сельдерея с капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 18 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Суп из тыквы и цветной капусты ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 24 кКал Время приготовления: 90 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Суп из камбалы ИНГРЕДИ

И главное получается такой БОЛЬШОЙ пирог - хватит на всю семью. Манник заливной на кефире, не имеет в своем составе масла, а для сочности и придания эффекта «мокрого» пирога заливается молочной заливкой. Готовая выпечка получается с рассыпчатым и влажным мякишем, нежным, как облако. Подпишись на наш телеграм канал Стакан 250 мл 🔸Кефир 1.5 стакана 🔸Сахар 1 стакан 🔸Яйцо куриное 3 шт 🔸Ванилин 1 пакетик 🔸Манная крупа 1 стакан 🔸Мука пшеничная 1 стакан 🔸Соль ¼ ч.л 🔸Разрыхлитель 10 гр 🔸Молоко ½ стакана Яйца соединяем с сахаром в глубокой миске. перемешиваем венчиком, взбивать не нужно. Добавляем соль, ванилин (или ванильный экстракт), кефир и еще раз перемешиваем. Добавляем манную крупу и перемешиваем до однородной массы без комочков. Оставляем тесто на 15 минут для того, чтобы манка набухла. Спустя 15 минут всыпаем разрыхлитель, перемешиваем. Просеиваем в тесто муку и перемешиваем лопаткой до однородной консистенции. Тесто получается по консистенции как жидкая сметана. По желани