Елена Решетова (Шмакова)

Привет, друзья. Рассада перца активно растет. В этом году выращиваю перец с пикировкой и без пикировки в качестве эксперимента. После пикировки прошло 10 дней, и пора проводить подкормку рассады. Расскажу о самой простой, но эффективной подкормке, после которой ростки очень активно развиваются. Рассаду сладкого и острого перца подкармливаю не так часто, поскольку у меня плодородный грунт. Почвенную смесь я готовила из равных частей торфа и перегноя. Добавила немного речного песка, чтобы сделать почву рыхлой. В прошлом году добавляла в почву перлит и вермикулит, но в этом году много разной рассады и компоненты закончились при пикировке перца. Поэтому часть перца у меня с перлитом, а несколько стаканов с песком. В результате грунт получился плодородным и рыхлом. Но рассада активно растет и все больше поглощает питательные веществ из почвы. Поэтому, несмотря на плодородный грунт, провожу подкормку рассады раз в 10 дней, чтобы не было недостатка микроэлементов. Подкормку рассады провожу

Рулька праздничное, красивое, ароматное и к тому же сытное блюдо. Чтобы рулька получилась сочной и не пересушенной ее предварительно отваривают. Я же запекаю рульку в рукаве. Свиная рулька томиться в собственном соку и весь сок остаётся внутри. Благодаря чему рулька получается нежной, сочной и мясо легко отходит от кости. Чтобы рулька получилась ароматной, ее нужно правильно замариновать и дать ей хорошо промариноваться. Я предлагаю вам свой рецепт рульки запечённой в рукаве в духовке. Ингредиенты: Свиная рулька - 1-1,3 кг Чеснок - 2 дольки нашпиговать рульку Маринад: Приготовление: Подготавливаем ингредиенты. Рульку выбирайте весом побольше, чтобы в ней было побольше мяса. Рульку промыть и просушить бумажным полотенцем. Дольки чеснока разрезать на дольки или 4 части. В рульке ножом сделать небольшие надрезы и вставляем и них чеснок. Таким образом нашпиговываем рульку со всех сторон. Рульку пока отставляем в сторону и готовим ароматный аромат. В миску выкладываем мёд, паприку,