Надежда Куманёва (Вирясова)

Так картошку вы ещё не готовили. Мужская кухня. Ингредиенты: Картошка крупная - 4 шт Куриные голени - 4 шт Майонез - 3 ст.л. Горчица баварская - 2 ч.л. Розмарин сушеный - 0,5 ч.л. Масло оливковое - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Приготовление: Вырезаем в картофелинах отверстие с одной стороны так, чтобы можно было поместить куриную голень, с другой стороны делаем отверстие для кости. Готовим соус - смешиваем майонез, горчицу, розмарин, масло и тертый чеснок. Хорошо обмакиваем курицу в соусе и вставляем в картофель. Заворачиваем в 3 слоя фольги и отправляем в духовку при 200° на 2-2,5 часа. А можно в костер на 1 час 15 минут. Подаем горячим с тем же соусом, но уже без розмарина.