Мария Юшина

ГРЕЧКА ПРЕВРАЩАЕТСЯ В КОНФЕТЫ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• гречка — 150 г
• сгущёнка — 180 г
• какао — 30 г
• сливочное масло — 30 г
• грецкие орехи — 50 г
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Отвари гречку до мягкости и немного остуди.
2. Измельчи её блендером до максимально однородной густой массы.
3. Добавь сгущёнку и хорошо перемешай.
4. Добавь какао и мягкое сливочное масло. Снова перемешай до густой шоколадной массы.
5. Убери её в холодильник примерно на 20 минут, чтобы она стала плотнее.
6. Сформируй небольшие шарики примерно по 20–25 г.
7. Грецкие орехи мелко поруби и обваляй в них каждую конфету.
8. Убери конфеты в холодильник ещё на 30 минут.
Внутри они получаются мягкими и шоколадными, а снаружи — ореховая крошка. И самое интересное — по вкусу сложно догадаться, что основа сделана из гречки.
Сохрани рецепт и попробуй удивить домашних!