Свернуть поиск

Людмила Решетникова(Зиманова)

Последний визит: 18:30

Фид

Людмила Решетникова(Зиманова)

поделилась темой

8 сен

Вкусно и Просто c Ноной!

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ
Помидоры и базилик хорошо вымойте. На дно стерилизованной банки положите веточки базилика и чеснок. Плотно уложите помидоры. Залейте кипятком на 15 минут, затем воду слейте. Приготовьте маринад из воды, соли и сахара, доведите до кипения. Влейте уксус, залейте помидоры горячим маринадом, закатайте. Переверните банки, укутайте до полного остывания.
ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ
Помидоры вымойте и уложите в стерилизованные банки. Залейте кипятком на 15 минут и слейте воду. В отдельной кастрюле приготовьте маринад из воды, соли и сахара. После закипания добавьте уксус и горчичный порошок, хорошо размешайте. Сразу залейте помидоры горячим маринадом, закатайте и укутайте до остывания.
ПОМИДОРЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
Перец нарежьте полосками. В стерилизованную банку уложите помидоры, кусочки сладкого перца и чеснок. Залейте кипятком на 15 минут, затем воду слейте. Сварите маринад из воды, соли и сахара, добавьте уксус. Залейте банки горячим маринадом, закатайте и оставьте остывать под одеялом.
ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Мягкие помидоры измельчите и доведите до кипения. Добавьте соль и сахар, проварите 10 минут. Плотные помидоры уложите в банки и залейте кипятком на 5 минут. Воду слейте и сразу залейте горячим томатным соком. Простерилизуйте банки 15–20 минут, затем закатайте и укутайте.
ПОМИДОРЫ В ТОМАТЕ С ЧЕСНОКОМ
Томатный сок доведите до кипения, добавьте соль, сахар и нарезанный чеснок. Проварите 10 минут. Помидоры уложите в стерилизованные банки и залейте кипятком на 10 минут. Воду слейте, залейте горячим томатным соком с чесноком. Закатайте банки и оставьте остывать под одеялом.
ОСТРЫЕ ПОМИДОРЫ В ТОМАТЕ
Томатный сок доведите до кипения. Добавьте соль, сахар, нарезанный острый перец и чеснок. Проварите 10 минут. Помидоры уложите в стерилизованные банки и залейте кипятком на 10 минут. Воду слейте и залейте горячим острым томатным соусом. Закатайте, переверните банки и укутайте до полного остывания.

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 🍅 - 5357147165471

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 🍅 - 5357147166751

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 🍅 - 5357147167775

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 🍅 - 5357147169823

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 🍅 - 5357147169567

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 🍅 - 5357147169311

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 🍅 - 5357147169055

Фид

Людмила Решетникова(Зиманова)

поделилась публикацией

8 сен

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

В каждой семье готовят по-своему: мой любимый вариант "Лечо на зиму". Готовлю по 30 банок и до весны не хватает

Лечо по-домашнему: только перец и томаты, без лишних добавок Этот рецепт я готовлю уже много лет. Мама когда-то делала лечо с томатной пастой, но я заменила её на свежие помидоры — и вкус стал только насыщеннее. В моём лечо нет ничего лишнего: только болгарский перец и томаты. Никаких кабачков, моркови или лука. Зато есть чеснок и немного специй, которые делают заготовку ароматной, но не перебивают основной вкус. Банки отлично стоят в квартире при комнатной температуре, и это ещё один плюс. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Перец очистим, вес очищенного перца 1,5 кг, нарезаем я режу крупно мне так больше нравится, моя мама, например соломкой режет, все на Ваше усмотрение. Заливаем горячей водой и оставляем на 15 минут. Помидоры помоем 1 кг и перекрутим на мясорубке. Переливаем томаты в кастрюлю, добавляем 25 грамм соли, 70 грамм сахара, 70 мл растительного масла, перец горошком у меня душистый, можно еще обычный добавить. Ставим на огонь и доводим до кипения. Перец вынимаем из воды даем ему стечь и

Фид

Людмила Решетникова(Зиманова)

поделилась темой

8 сен

Вкусно и Просто c Ноной!

Девочки!!!! Кто спрашивал этот рецепт? Это настоящая вкуснятина.

Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»

Потратить летом недельки две ...зато осенью и зимой, когда дни кротки, нет желания готовить . открыл банку , аромат на всю квартиру, а вкусно то как..мммм. Объедение!

Понадобится:
• кабачки - 2 кг.;
• помидоры - 2,5 кг.;
• чеснок - 200 гр.;
• сладкий перец - 1 кг.;
• соль - 2 ст.л. с верхом;
• сахар - 200 гр.;
• подсолнечное масло - 200 мл.;
• 9%-й уксус - 100 мл.
Приготовление:
1. Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку.
2. Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами.
3. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло.
4. Все тушить 30 минут.
5. Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус.
6. После того как масса закипит, варить 20 минут.
7. Потом выложить в стерилизованные банки и закатать.

Фид