Eлена Кулагина

Видео Голубцы по-новому Вам понадобится: • капуста - 1 большой кочан • говяжий фарш - 500 г • лук репчатый - 2 шт. • рис круглый - 100 г • соль, черный перец, паприка - по вкусу • зелень свежая или сушеные укроп, петрушка и базилик • масло - 3 ст.л. Для заливки: • томатная паста - 1 ст.л. • сливочное масло - 40г • вода - 250 мл • соль - 1/3 ч.л. • сах заменитель - 1 ч.л. Приготовление: 1️⃣ Капусту нарезаем на квадратики, опускаем в кипящую воду, варим до мягкости и вынимаем 2️⃣ К фаршу добавляем все ингредиенты и перемешиваем 3️⃣ Сворачиваем голубцы в трубочку 4️⃣ На дню кастрюли выкладываем листья капусты, сверху плотно голубцы 5️⃣ Для заливки обжариваем томатную пасту с маслом, вливаем воду, добавляем соль и сахар. Заливаем и готовим на среднем огне, под крышкой, примерно 40-50 минут до готовности

Видео Грибные бойлы, с которыми худеть одно удовольствие КБЖУ на 100 гр: 143.2/7.5/121.4 Ингредиенты: - грибы шампиньоны среднего размера 6-8 шт - фарш можно любой 300 гр - панировка из кукурузных хлопьев без сахара - соль/перец - копчёная паприка по вкусу - сыр можно любой 6-8 шт