ОЛЬГА АФАНАСЬЕВА
Последний визит: 05:39
Фид
4 ноя
Фид
ОЛЬГА АФАНАСЬЕВА
поделилась заметкой3 ноя
Фид
ОЛЬГА АФАНАСЬЕВА
поделилась заметкой3 ноя
Фид
ОЛЬГА АФАНАСЬЕВА
поделилась темой1 ноя
Курники с курицей и картошкой (вак балиш, мини-пироги, 12 штук)
Сегодня у меня курники. Тесто на кефире получается мягким, а внутри сочная начинка, потому что в каждый пирожок добавляется бульон.
Для теста:250 мл кефира (у меня 2,5%)
375 г муки
75 г сливочного масла
1/2 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
Для начинки:
300 г филе куриного бедра
300 г картофеля
1 большая луковица
40 г сливочного масла
соль, чёрный перец
Для бульона (100-150 мл), если готового нет:
100 мл воды
20 г сливочного масла
соль
Ещё понадобится яйцо, чтобы смазать пирожки.
Фид
ОЛЬГА АФАНАСЬЕВА
поделилась заметкой1 ноя
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп ОЛЬГИ доступен только её друзьям.
Правая колонка