Людмила Богданова (Кузнецова)

2 варианта. Совершенно простые продукты, а так вкусно и сочно! И готовится блюдо очень легко и быстро. Рецепт на тот случай, если хочется чего-то вкусного, но совсем нет времени стоять у плиты. Расскажу о двух вариантах приготовления, хотя у этого блюда их много, так как оно универсальное. Одна база — фарш с картошкой, которую можно дополнять разными продуктами и получать новый вкус. Об этом тоже расскажу. Готовим! Ингредиенты: Пошаговое приготовление: 1. Для приготовления подходит любой фарш: из курицы, индейки, свинины, говядины или смешанный. У меня из свинины с добавлением говядины. Фарш перекладываем в миску. 2. Картофель натираем на крупной терке, отжимаем и выкладываем к фаршу. Фарша и картофеля изначально беру 1:1, при отжимании картофеля становится по весу меньше. 🔔 Совет: чтобы быстро и удобно отжать натертый картофель, использую силиконовый коврик для мантоварки. Это сетка с мелкими ячейками, которая продается наборами по несколько штук. Стоят такие коврики недорого, есть

Вьюнок, или «берёзка», как его зовут в народе, — растение, чья красота обманчива. Нежные розовые бутоны и изящные стебли, оплетающие ограды, создают идиллическую картину сельской жизни. Но за этим фасадом прячется один из самых живучих и агрессивных сорняков, досаждающих садоводам. Борьба с вьюнком кажется порой безнадежной. Его корни выживают в любых условиях, а обычная прополка часто дает обратный эффект: чем чаще рвешь, тем гуще он растет. Однако победа реальна, если знать биологию врага и сочетать агротехнические, химические и биологические приемы. Декоративные виды, вроде вьюнка трехцветного, безопасны и украшают сад. Дикий же полевой вьюнок — настоящий агрессор. 1.2. Корни — основа выживания Главная сила «берёзки» в корнях: 1.3. Два пути размножения Вьюнок распространяется: 2.2. Опасность механической обработки Культиватор или фреза на зараженном участке — грубая ошибка. Лезвия рубят корни на куски, распределяя их по земле как посадочный материал. Вместо уничтожения вы расселяете

Когда нужно быстро и без лишних затрат приготовить сытный ужин, выручают проверенные комбинации из простых продуктов. Это блюдо — как раз такой случай. Основа — картофель и фарш, которые есть почти в каждом холодильнике. Получается очень сытно, а готовится практически само. Идеальный вариант после рабочего дня. Рецепт: Фарш (свино-говяжий или любой другой) — 800 г Картофель — 1 кг Репчатый лук — 1 крупная головка Молоко — 300 мл Сливочное масло — 50 г Сметана — 2 ст. л. Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 3-4 зубчика (по желанию) Соль, черный перец — по вкусу Способ приготовления: Нам понадобится острый нож и мясное филе, порежем на кусочки и перекрутим на мясорубке, если у Вас есть готовый фарш, этот этап можно пропустить. Отмерим 800 грамм фарша, добавим соль половину ч. л, черный перец и 3-4 зубчика чеснока. Все перемешаем. Кубиками порежем 1 крупную луковицу. Берем форму доя запекания, у моей формы внутренние размеры 31,5 см на 25 см. Смазываем маслом и распределяем фарш. Сверху равноме