Катерина Шашкова

Салат с грибами, курицей и сыром Ингредиенты: Копчёная куриная грудка - 300 гр; Шампиньоны - 200 гр; Твёрдый сыр - 100 гр; Яйцо куриное - 2 шт; Майонез. Приготовление: Филе нарезать кубиками, яйца отварить, отделить белки от желтков, сыр натереть на крупной тёрке, шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на растительном масле. Возьмите плоское блюдо, выкладывайте салат слоями, промазывая каждый майонезом: первым слоем идет куриное филе, поверх филе выложите шампиньоны, на грибы выложите яичные белки натертые, присыпьте тертым сыром и закончите слоем яичных желтков. Все слои смазывайте майонезом. Вкусный салат готов!