Лидия Пешкова

Бесподобное сдобное тесто: необычайно мягкое и долго не черствеет

Покажу рецепт сдобного теста, которое получается невероятно мягким и долго не черствеет. Выпечка из него всегда радует!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для опары:
Молоко - 500 мл
Сахар - 100 г
Дрожжи сухие - 6 г (или 18 г прессованных)
Мука - 250 г
Для теста:
Мука - 500 г
Соль - 1/2 ч.л.
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 8 г
Яйца - 2 шт.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Сливочное масло - 80 г