Фид
Мария Скворцова (Латышева)
поделилась темой26 мая 2025
Фид
Мария Скворцова (Латышева)
поделилась темой16 мая 2025
До чего же вкусный этот соус! Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус! 
Ингредиенты:• 400 г коричневых и белых шампиньонов
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока (или чесночный порошок)
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. сливочного масла
• 250 мл овощного или куриного бульона
• 200 мл сливок
• 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки
• соль, черный перец, красная паприка
• 1 ч. л. крахмала + немного воды для разведения
Приготовление:• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока (или чесночный порошок)
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. сливочного масла
• 250 мл овощного или куриного бульона
• 200 мл сливок
• 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки
• соль, черный перец, красная паприка
• 1 ч. л. крахмала + немного воды для разведения
1. Очистите грибы, немного срежьте ножки и нарежьте их ломтиками.
2. В сковороде разогрейте масло, добавьте лук и чеснок, слегка обжарьте.
3. Добавьте грибы и готовьте, пока вся жидкость не выпарится и грибы не приобретут золотистый оттенок.
4. Влейте бульон, хорошо перемешайте. Затем добавьте сливки и готовьте на среднем огне 3-4 минуты.
5. Для более густой консистенции разведите крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в соус, помешивая.
6. Посолите, поперчите, добавьте паприку и половину нарезанной петрушки. Оставшуюся петрушку посыпьте сверху перед подачей.
Приятного аппетита!
Фид
Мария Скворцова (Латышева)
поделилась видео4 мая 2025
Видео удалено или не является публично доступным
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
264
- Евгения Полевская | Это просто124930 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей265866 подписчиков
- Низкокалорийные рецепты, ешь и худей78843 подписчика
- Рецепты самые хорошие и вкусные37267 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1237057 подписчиков
Правая колонка