Лариса Малакеева

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина — 4 порционных куска (примерно 600–700 г)
Маринованные огурцы — 2–3 шт.
Лук — 1 шт.
Твёрдый сыр — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соль и перец — по вкусу
ГОТОВИМ ПО ШАГАМ:
Подготавливаем мясо.
Свинину нарезаем порционными кусочками толщиной около 1,5 см. Слегка отбиваем, солим и перчим.
Делаем секретный соус.
Смешиваем майонез с горчицей. Полученной смесью щедро смазываем каждый кусочек мяса.
Добавляем необычную начинку.
Лук нарезаем тонкими полукольцами, а маринованные огурчики — кружочками. Выкладываем сначала лук, затем огурцы.
Именно огурчики придают блюду приятную кислинку и делают вкус интереснее!
Создаём сырную шубку.
Натираем сыр на крупной тёрке и равномерно распределяем поверх начинки.
Отправляем в духовку.
Запекаем при 180 °C примерно 40–50 минут, ориентируясь на толщину кусочков и готовность свинины.
РЕЗУЛЬТАТ — ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!

5 НАМАЗОК, КОТОРЫЕ УЛЕТАЮТ ПЕРВЫМИ!

Идеальны для завтрака, хрустящих тостов, тарталеток и праздничного стола!
1. КРАБОВАЯ С КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 150 г, яйца — 2 шт., кукуруза — 3 ст. л., сметана — 1 ст. л., зелёный лук.
Отвари яйца, натри на тёрке. Крабовые палочки мелко нарежь. Добавь кукурузу, лук и сметану. Перемешай.
КБЖУ на 100 г: 130 ккал | Б 9 | Ж 7 | У 8 г.
2. СЫРНАЯ С ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
Твёрдый сыр — 150 г, яйца — 2 шт., чеснок — 1 зубчик, сметана — 2 ст. л., укроп.
Натри сыр и варёные яйца. Добавь измельчённый чеснок, укроп и сметану. Хорошо перемешай.
КБЖУ на 100 г: 260 ккал | Б 18 | Ж 20 | У 3 г.
3. С ТУНЦОМ И ОГУРЧИКОМ
Ингредиенты:
Тунец — 150 г, творожный сыр — 100 г, яйцо — 1 шт., маринованный огурец — 1 шт., зелёный лук.
Разомни тунец вилкой. Яйцо и огурец мелко нарежь. Добавь творожный сыр и зелень. Перемешай до нежной консистенции.
КБЖУ на 100 г: 155 ккал | Б 16 | Ж 9 | У 2 г.
4. С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Ингредиенты:
Варёное куриное филе — 150 г, творожный сыр — 100 г, твёрдый сыр — 50 г, сметана — 1 ст. л., укроп.
Мелко нарежь курицу, натри сыр. Соедини с творожным сыром, сметаной и укропом. Перемешай.
КБЖУ на 100 г: 205 ккал | Б 21 | Ж 13 | У 2 г.
5. С СЁМГОЙ И УКРОПОМ
Ингредиенты:
Слабосолёная сёмга — 150 г, творожный сыр — 200 г, сметана — 1 ст. л., лимонный сок — 1 ч. л., укроп.
Мелко нарежь сёмгу. Смешай с творожным сыром, сметаной, лимонным соком и укропом. Охлади 15 минут.
КБЖУ на 100 г: 215 ккал | Б 13 | Ж 17 | У 3 г.
КБЖУ приблизительное, зависит от жирности сыра и сметаны. Хлеб в расчёт не входит.
Секрет вкусных намазок: дай им настояться в холодильнике 15–20 минут!
Сохраняй рецепты, чтобы не потерять!
А какую намазку приготовишь первой?