Татьяна Сердешная

Сочнее пирогов не найти! Ингредиенты: - Мука пшеничная — 300 г - Мука цельнозерновая — 300 г - Масло сливочное — 100 г - Разрыхлитель — 10 г - Яйцо — 1 шт. - Сметана 20% — 250 г - Свинина — 1 кг - Картофель — 1 кг - Репчатый лук — 1 кг Готовим тесто 1. Просейте муку в глубокую емкость. 2. Добавьте яйца, сметану, теплое растопленное масло и щепотку соли. 3. Замешивайте до образования однородного мягкого теста. Подготовим начинку 1. Нарежьте очищенный картофель мелко кубиком и отварите до полуготовности, свежее мясо и лук мелкими кубиками и соедините с картофелем. 2. Посолите, добавьте черный молотый перец, мелко нарезанную зелень и ваши любимые специи. 3. Для аромата положите кусочек топленого масла и перемешайте. 4. Раскатайте небольшие кружочки толщиной около 3 мм. 5. Положите начинку в центр каждого круга, придав форму аккуратного треугольника. 6. Аккуратно защипните края, оставив небольшое отверстие сверху. Запекаем и наслаждаемся 1. Выстелите противень пергаментной бумагой и выложите готовые изделия. 2. Немного смажьте верхушки кисточкой с растительным маслом и посыпьте семенами кунжута. 3. Поставьте в разогретую духовку до 160°C и запекайте около 30 минут. 🍽️ Приятного аппетита! #мяснойпирог #рецептынакаждыйдень #мясныепироги #рецепттеста

ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ

Салат на праздник из простых продуктов Всем привет! Сегодня готовим классный праздничный салат «Ванька Кучерявый». Продукты понадобятся самые обычные, но в сочетании дают очень вкусный результат.

Вкусное домашнее мясо в духовке

Никаких сложностей — простой, проверенный рецепт, который всегда выручает. Мясо получается мягким, ароматным и очень сочным. Такое блюдо — отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Ингредиенты: Баранина — 2 кг Соль — 1 ст. л. (без горки) Горчица (порошок) — 1 ст. л. Кипяток — 200 мл Морковь — 1 шт. Чеснок — 10 зубчиков Гранатовый соус — 1 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Специи для мяса — 1 ст. л. Запекать: 3 часа при 160°C А как вы готовите мясо в духовке? Делитесь своими способами в комментариях!