Галина Лаврик Харченко

Для приготовления нам понадобятся две 10-литровые банки. В каждую засыпаем: — по 1 кг овса — по 1 стакану (200 г) сахара — по полстакана мёда — по горсточке изюма Заливаем всё чистой водой, накрываем марлей и оставляем на 5 дней в тёплом месте. В результате получается натуральный белый квас — именно такой готовили ещё в советское время 👍