Свернуть поиск

людмила джебко

Сейчас на сайте

Gif

Фид

людмила джебко

поделилась темой

11 окт

Тема удалена или не является публично доступной

Фид

дорогие мои.

...

Фид

людмила джебко

27 ноя 2025

Клип сообщества ЖИЗНЬ ТАКАЯ

ok.ru

Фид

людмила джебко

поделилась темой

25 авг 2025

Наталья Атаманюк | Рецепты

ОГУРЦЫ «ЗЛОДЕЙСКИЕ»

Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные!
Хотите огурчики, которые зимой будут щёлкать на зубах и радовать своим ароматом? Этот рецепт именно для вас!
Название «злодейские» они получили не случайно — много чеснока + немного водки делают их особенно хрустящими и уберегают банки от «взрывов».

Ингредиенты (на 2 кг огурцов):

Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Лимонная кислота — 10 г
Чеснок — 2 головки
Вода — 1,5 л
Зелень — по вкусу
Водка — 50 мл

Приготовление:

Вымойте огурчики (лучше использовать небольшие и плотные).

Приготовьте маринад: вскипятите воду с солью, сахаром, лимонной кислотой и зеленью.

Дважды залейте им огурцы в банках.

Перед закаткой добавьте в каждую банку водку и закатайте крышками.

Банки переверните, укутайте до остывания.
Готово! Эти огурчики отлично хранятся даже без уксуса и стерилизации, а вкус у них — пикантный, чесночный и очень хрустящий!

Совет:

чем крепче и меньше огурчики, тем лучше они сохраняют форму и хруст.
Делитесь в комментариях, как вы заготавливаете огурцы на зиму!
А если у вас есть свои секретные рецепты — пишите, обязательно попробую!
#огурцы #рецепты #заготовки #консервация #хрустящиеогурцы #зимниерецепты
Присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti (НАЖАВ:"ПОДПИСАТЬСЯ")

Фид

людмила джебко

поделилась темой

15 авг 2025

Наталья Атаманюк | Рецепты

Огурчики Пикули точно станут вашими любимыми среди солений.

Ингредиенты:

Огурцы - 1 кг
Лук - 1 шт
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 6 ст.л.
Уксус 9% - 100 ил
Вода - 350 мл
Чеснок - 3 зубчика
Куркума - 0,5 ст.л.
Зерна горчицы - 1,5 ст.л.
Душистый перец - 4 шт