Свернуть поиск

Сергей Лысов

Последний визит: 18:10

Gif

Фид

Нежный плов с куриной грудкой и ароматными овощами Ингредиенты Для курицы: • Куриная грудка — 500 г • Соевый соус — 5 ст. л. • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. • Сушеный чеснок — 1 ч. л. • Сушеный имбирь— 1 ч. л. • Сладкая паприка — 1 ч. л. • Чёрный перец — ½ ч. л. Раст.масло Для риса: • Рис — 2 ст. • Морковь — 2 шт. • Болгарский перец (красный, зелёный и жёлтый) — по ½ кусочка каждого • Зелёный горошек —1 ст. • Лук репчатый — 1 шт. • Сушёный имбирь — по вкусу • Куркума — 1 ч. ложки • Шафран • Вода горячая — 4 стакана • Соль — по вкусу

ok.ru

Фид

Сергей Лысов

14 окт

Vk Clip

Нежный плов с куриной грудкой и ароматными овощами Ингредиенты Для курицы: • Куриная грудка — 500 г • Соевый соус — 5 ст. л. • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. • Сушеный чеснок — 1 ч. л. • Сушеный имбирь— 1 ч. л. • Сладкая паприка — 1 ч. л. • Чёрный перец — ½ ч. л. Раст.масло Для риса: • Рис — 2 ст. • Морковь — 2 шт. • Болгарский перец (красный, зелёный и жёлтый) — по ½ кусочка каждого • Зелёный горошек —1 ст. • Лук репчатый — 1 шт. • Сушёный имбирь — по вкусу • Куркума — 1 ч. ложки • Шафран • Вода горячая — 4 стакана • Соль — по вкусу

ok.ru

Фид

Сергей Лысов

21 сен

Vk Clip

ok.ru

Фид

Сергей Лысов

21 сен

Vk Clip

Заткни свою хлеборезку, Махидевран #великолепныйвек #махидевран #хюрремсултан

ok.ru

Фид

Сергей Лысов

21 сен

Vk Clip

Пока был тут, у меня была возможность в очередной раз понаблюдать за приготовлением плова. На этот раз чайханского! 📌В казане обжаривают шкварки и достают их; 📌Добавляют масло и обжаривают большое количество лука; 📌Добавляют и обжаривают баранину; 📌Добавляют желтую/оранжевую/смесь моркови. Раньше добавляли желтую - она была более доступная и менее сладкая по вкусу, хотя глобальной разницы, по словам многих поваров-узбеков, в этом нет; 📌Добавляют воду и готовят зервак под открытой крышкой с острым перцем, как на видео; 📌Добавляют рис - белый сорт девзиры или лазер - его заранее промывают от крахмала и готовят на слабом огне под крышкой; 📌Добавляют зиру, доводят плов до готовности и подают к столу! #da_азия

ok.ru

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту