А А

Сегодня, хочу поделиться с вами рецептом из баклажанов. Это простое и вкусное блюдо, которое по вкусу очень напоминает грибы. Баклажаны тушеные в сметане с луком, чесноком и зеленью получаются с насыщенным сливочным вкусом. Готовится быстро и просто, а съедается моментально. Ингредиенты: Приготовление: Баклажаны хорошо промыть и нарезать крупными кубиками или брусочками. главное, чтобы кусочки были одинакового размера. Баклажаны выбирайте небольшого размера, также при желании их можно очистить от кожуры. Я баклажаны не чищу, а нарезаю вместе с кожурой. Репчатый лук нарезаем тоже крупно. Сковороду ставим на плиту и наливаем немного подсолнечного масла. Когда масло хорошо нагреется выкладываем нарезанный лук. Обжариваем лук до прозрачности примерно 2-3 минуты, периодически нужно помешивать, чтобы он не подгорел. Затем выкладываем на сковороду баклажаны, обжаривайте все вместе в течении 7-10 минут. Если баклажаны впитывают много масла и баклажаны становятся сухими то добавьте

Бюджетный перекус. Недорого, Просто, быстро и Вкусно! Трубочки из лаваша. Это замечательная закуска на скорую руку. Трубочки получаются хрустящими, ароматными и очень аппетитными. Такие трубочки я обычно готовлю когда остается картофельное пюре от обеда или ужина. Рецепт: Лаваш – 1шт. Начинка 1: Картофель – 400гр. Укроп – 3 веточки Соль – 1/2ч.л. Сыр – 100гр. Перец – по вкусу Начинка 2: Яйца отварные – 4шт. Сыр – 200гр. Лук зеленый – 1пуч. Сметана – 1-2ст.л. Соль – по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим начинку. Картофель очистим, посолим, зальем водой и поставим варить. Затем превратим в пюре. Зелень мелко порубим, сыр натрем на крупной терке и добавим к картофелю, по желанию можно добавить измельченный чеснок. Добавляем черный перец по вкусу, все хорошо перемешиваем. Начинка готова. Лаваш разрезаем на прямоугольники, размер моих 13 Х 18 см. На край прямоугольника кладем начинку, равномерно распределяем и заворачиваем трубочку. Противень застелем бумагой для выпечки, смажем сливочн