Calina Svirina Avdeeva
Открыта для общения
Последний визит: вчера 18:33
Фид
Calina Svirina Avdeeva
поделилась заметкой4 авг
Фид
Calina Svirina Avdeeva
поделилась темой31 мая
Фид
Calina Svirina Avdeeva
поделилась темой25 апр
ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР ДЛЯ ОТБИВНЫХ — СОЧНО, МЯГКО И ХРУСТЯЩЕ!
Сегодня предлагаю вам простой, но беспроигрышный рецепт кляра, с которым ваши отбивные будут как из ресторана — нежные внутри и с румяной корочкой снаружи. Готовится за пару минут, а результат — на 5 с плюсом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сметана — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль — щепотка
- Мука — 3 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль — щепотка
- Мука — 3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске взбейте яйца со сметаной и майонезом.2. Добавьте щепотку соли и муку. Перемешайте до однородной консистенции без комочков.
3. Готовое мясо (свинина, курица или телятина) окуните в кляр.
4. Обжаривайте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Совет: Кляр хорошо держится, не стекает и при этом остаётся мягким даже после остывания!Не забудьте оставить отзыв после приготовления — очень интересно, как у вас получилось!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка