Zanna Veselkina

Если дома есть стакан мёда, немного кефира и самые простые продукты, обязательно попробуйте эти домашние пряники. Они получаются мягкими, ароматными, с красивой румяной корочкой и долго остаются свежими. Идеальный вариант к чаю для всей семьи! Ингредиенты Для глазури Приготовление Приятного аппетита! Если приготовите по этому рецепту, обязательно напишите в комментариях, понравился ли вам результат. Буду рада вашим отзывам и фотографиям готовой выпечки! #домашниепряники #пряники #медовыепряники #выпечкакчаю #домашняявыпечка #простыерецепты #быстраявыпечка #рецептыкчаю #вкусноипросто #кулинария #десерт #чай #сладкаявыпечка #выпечкадома #рецептпряников #мягкиепряники #еда #готовимдома #кухня #рецепты пряники, медовые пряники, домашние пряники, мягкие пряники, пряники на кефире, пряники с мёдом, выпечка к чаю, что приготовить к чаю, простая выпечка, бюджетная выпечка, домашняя выпечка, вкусная выпечка, быстрый рецепт, рецепты из мёда, сладкая выпечка, рецепты для семьи, кулинарный блог,

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться рецептом очень уютного домашнего печенья, которое наверняка понравится любителям нежной слоёной выпечки. Это знаменитая армянская гата — ароматная, рассыпчатая, с хрустящей сахарной начинкой и грецкими орехами. Когда такое печенье появляется в духовке, по дому сразу разносится чудесный запах сливочного масла и ванили. А когда достаёшь противень, кажется, что ждать остывания совершенно невозможно. И действительно, одну штучку обязательно хочется попробовать ещё тёплой. Гата получается очень интересной по текстуре. Снаружи она золотистая и слегка хрустящая, внутри — нежная, рассыпчатая, с большим количеством сладкой масляной крошки. Орехи добавляют приятный аромат и лёгкий хруст. При этом готовится печенье совсем несложно. Главное — хорошо охладить тесто и начинку, а при формировании рулетов не жалеть вкусной крошки. Ингредиенты: Для теста: Как приготовить: Не спешите сразу снимать горячее печенье с противня. Дайте ему постоять несколько

Здравствуйте, мои хорошие! Сегодня хочу поделиться рецептом уральских посикунчиков. На вид они напоминают маленькие чебуреки, но у них свой характер: тонкая румяная оболочка и очень сочная мясная начинка. Стоит надкусить такой пирожок, и сразу становится понятно, почему его так необычно назвали. Мне нравится, что тесто здесь самое простое, без дрожжей и соды. Не нужно ждать, пока оно поднимется. Главное — дать ему немного отдохнуть, а потом раскатать потоньше. Посикунчики удобно подавать горячими, пока корочка ещё похрустывает. Особенно важно не пожалеть времени на лепку. Хорошо закрытый шов удержит мясной сок внутри, а это, пожалуй, самое вкусное в этом блюде. Готовлю в своей интерпретации уральского рецепта, с кефиром и газированной минеральной водой. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Для жарки: Выход — примерно 100–130 маленьких посикунчиков, в зависимости от толщины раскатки и диаметра кружков. Как приготовить: 1. В глубокую миску положите кефир или сметану, добавьте желток, сол

Иногда для вкусной домашней выпечки не нужны ни дорогие продукты, ни сложные рецепты. Достаточно обычной пачки творога, двух яблок и нескольких ингредиентов, которые почти всегда найдутся на кухне. И вот уже к чаю можно испечь замечательный творожный пирог с яблоками - мягкий, нежный, с золотистой корочкой и аппетитными кусочками фруктов внутри. Особенно люблю такие простые рецепты выпечки, когда ничего не нужно раскатывать, долго вымешивать или ждать, пока поднимется тесто. Всё смешали, добавили яблоки - и можно отправлять в духовку. Этот домашний яблочный пирог получается не совсем таким, как привычная шарлотка. Благодаря творогу мякиш у него более влажный и нежный, а яблоки добавляют приятную кислинку и аромат. Что-то среднее между мягким кексом и творожной выпечкой, но при этом с достаточно плотной структурой, чтобы красиво нарезать пирог на кусочки. И самое приятное - рецепт настолько простой, что справиться с ним можно даже без большого опыта в выпечке. Для формы диаметром 20-22

У «Зебры» самое интересное спрятано внутри. Отрезаешь кусочек, а там чередуются светлые и шоколадные полоски. Для такого рисунка не нужны кондитерские приспособления: достаточно двух мисок и обычных ложек. Этот вариант готовится на кефире и растительном масле. Сливочное масло растапливать не нужно, а тесто смешивается ручным венчиком. Что понадобится Кефир - 200 мл. Яйца - 3 шт. Сахар - 1 стакан объемом 200 мл, наполненный до края без горки. Растительное масло без запаха - 100 г, именно граммов. Пшеничная мука - 250 г. Какао-порошок без сахара - 1 столовая ложка. Пищевая сода - 1 чайная ложка без горки. Соль - щепотка. Для этой порции рекомендую круглую форму диаметром 22 см. Как приготовить Застелите дно пергаментом, слегка смажьте стенки маслом. Разогрейте духовку до 180 °C. Добавьте соль и работайте венчиком 3-5 минут до однородности. Миксер не требуется. Влейте кефир, всыпьте соду и перемешайте. Затем добавьте растительное масло. Из отмеренных 250 г отложите 1 столовую лож