Оксана Пяткина- Пасюта

Здравствуйте, мои дорогие! Есть у меня такое правило: если хочется к чаю чего-нибудь домашнего, но возиться с тортом, кремом и десятком мисок совсем нет желания, выручает простая выпечка. Особенно та, которая выглядит нарядно, хотя готовится без особых хлопот. Вот это творожное печенье я как раз отношу к таким рецептам. Называю его «Улыбка» за необычный открытый край: начинка выглядывает изнутри, а само печенье получается словно чуть-чуть улыбается. В середине оно мягкое и воздушное, с нежной творожной начинкой, а края после выпечки становятся приятными, слегка румяными. Получается очень уютная домашняя выпечка. Поставили чайник, достали из духовки противень, дали печенью немного остыть — и уже через несколько минут на тарелке почему-то становится заметно меньше. Хотя только что там была целая гора. Удивительное свойство домашнего печенья: оно исчезает значительно быстрее, чем готовится. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Как приготовить: Мне особенно нравится, что здесь нет ощущения

Получаем качественный саженцы с ЗКС за небольшой срок. Сегодня расскажу об одном очень интересном способе размножения кустарников, который пришел к нам из Китая. Называют его по-разному: метод разбитого горшка, китайские отводки, воздушные отводки в горшке. Суть одна — мы укореняем ветку прямо на материнском растении, не отрезая ее, а помещаем в дырявый горшок с землей. Метод отлично подходит для летнего укоренения роз, гортензий, жимолости, сирени, чубушника и многих других кустарников. Главное преимущество — вы получаете готовый саженец сразу с закрытой корневой системой, который можно пересаживать на постоянное место без стресса для растения. Раньше в Китае использовали обычные глиняные горшки, которые специально разбивали, чтобы надеть на ветку. Отсюда и название. Сегодня глиняные горшки можно заменить пластиковыми — эффект тот же, а возни меньше. Для работы возьмите транспортировочный пластиковый горшок объемом 0,5-1 литр. Подойдут и обрезанные пластиковые бутылки, но с горшком ра