Юλия Гýçάроßά

Чем проще утренний план, тем охотнее его повторяешь. Здесь не надо долго месить тесто, ждать подъёма и доставать скалку. Быстро собрали всё в миске, слепили пирожки – и можно будить домашних аппетитным ароматом завтрака... 😋 Полный список ингредиентов – в конце⤵️ Берем 3 куриных яйца. Два яйца кладем в воду и варим вкрутую 10-12 минут, затем остужаем, чистим и режем мелким кубиком. Зеленый лук, всего 30 г, промываем, обсушиваем и нарезаем не слишком крупно. В миску отправляем нарезанные вареные яйца и зеленый лук. Разбиваем третье сырое яйцо, но небольшую часть сразу откладываем в отдельную чашку для смазывания. Остальное сырое яйцо добавляем в миску. Туда же кладем 90 г творога и соль по вкусу. Перемешиваем. Теперь всыпаем 45 г пшеничной муки. Много муки не нужно, иначе получатся не ленивые пирожки, а плотные творожные комки. Перемешиваем. В чашу аэрогриля кладем пергамент. Руки смачиваем водой, берем небольшие порции массы и формуем маленькие пирожки. Выкладываем пирожки на пергамен