Натуся Родионова(Галендухина)

На днях готовила быстрые лепешки, а по этому рецепту лепешки придется немного подождать. Результат стоит ожиданий. Удивительно, но при таких простых и доступных ингредиентах, просто великолепный вкус! Пока эти лепешки горячие, они улетают со стола мгновенно. Лепешки как пух, мягкие, невесомые, пышные. Их можно есть даже просто так, без дополнений. А можно подать с чем-то сладким или наоборот несладким. Если вы любите подобные блюда, лепешки, пышки, то могу сказать с уверенностью, взрослый человек съест 5-6 таких лепешек. Из этого количества ингредиентов получается 7-8 небольших лепешек. Поэтому если у вас большая компания и вы подадите горячие лепешки сразу к столу, то делайте двойную, а то и тройную порцию. Молоко - 150 мл. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Масло сливочное - 25 г. Масло растительное - 1 ст.л. Мука - 220 г. Масло растительное для жарки Достаньте заранее сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягкое. В чашку выложим сахар, соль и дрожжи. Это

Это блюдо напоминает классику советской кухни — когда простые продукты превращаются в настоящий праздничный обед. Горбуша под овощным маринадом получается невероятно нежной, с лёгкой кислинкой и насыщенным ароматом специй. Рыба пропитывается соусом, становится сочной, а золотистая корочка делает вкус идеально сбалансированным. Главное — немного терпения, и вы получите блюдо, которое вызывает ностальгию и восторг одновременно. Для рыбы: Для маринада: