Свернуть поиск
Фид
Ольга Куцак (Баранова) ТС
поделилась публикацией4 ноя
Готовлю оливье по-другому: все дело в необычном соусе и подготовке овощей
Заменила в салате всего один продукт, и у него получился интересный вкус. Изюминка блюда — в соусе, который замешивается за считанные минуты и дает привычным ингредиентам новый вкус. А еще — в подготовке овощей. Это прекрасный салат для ежедневного рациона, который отлично подойдет и в качестве гарнира, например к рыбе, или даже сможет заменить ужин или обед. Он получается сытным и очень вкусным. Готовим! Подготовка овощей Для меня это самые вкусные овощи. Так я их готовлю для любых салатов: под шубой, оливье, винегрета. Все они получаются с прекрасным вкусом. Очень советую, не поленитесь так приготовить овощи, и вы сразу почувствуете разницу. 1. Овощи промываем, выкладываем на листы пергамента с силиконовым покрытием (картофель и морковь — по отдельности). Поливаем их маслом, солим, заворачиваем в пергамент, как конфетку, и запекаем при 180 градусах. 3. Морковь будет готова за 30-35 минут, картофель за 40-45 минут (на фото в форме у меня еще свекла, ей надо 50-60 минут). На готовность
Показать еще
13 комментариев
30 раз поделились
1.1K классов
Фид
Ольга Куцак (Баранова) ТС
поделилась публикацией3 ноя
Курица в соевом соусе в духовке
Курица в соевом соусе — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Оно подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Соевый соус придает курице насыщенный вкус и аппетитный цвет, а запекание в духовке сохраняет её сочность и нежность. Попробуйте этот рецепт, чтобы разнообразить свое меню. Сложность: минимальная Время приготовления: 1 час Калорийность на 100 грамм: около 180 ккал Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, — это отличное блюдо, которое порадует своим вкусом и ароматом. Оно легко готовится и подходит для любого повода. Добавьте этот рецепт в свою кулинарную копилку, и он обязательно станет одним из ваших любимых. Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьте поставить
Показать еще
31 комментарий
401 раз поделились
9.3K классов
Фид
Ольга Куцак (Баранова) ТС
поделилась публикацией3 ноя
Курица тандури дома сочная внутри и с яркой корочкой которая получается с первого раза
Вы пробовали курицу, которая выглядит просто, а вкусом ломает все ожидания?
Почему в ресторане она всегда ярче, глубже и насыщеннее, чем дома?
Сегодня вы узнаете, как приготовить ту самую легендарную версию, которая собирает восторженные взгляды и заставляет просить добавку. Подписывайтесь на телеграм канал «Вкус мира», там мы публикуем лучшие рецепты, которые реально работают, без лишних слов и с профессиональными секретами, которые не пишут в обычных блогах. История вкуса, который стал символом огня и специй Тандури курица родилась в Северной Индии, в глиняной печи тандур, где мясо буквально обжигается жаром стен, запечатывая сок внутри. Это не просто блюдо, это техника, философия и баланс специй. Сегодня у вас нет тандура, но есть способ повторить эффект дома, получить тот самый аромат дыма, яркий цвет и сочность, за которую это блюдо любят во всем мире. «Вкус мира» всегда говорит просто, главное не техника, а понимание процесса. Если вы чувствуете вкус, вы уже готовите как шеф. И е
Показать еще
3 комментария
68 раз поделились
1.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
737
Правая колонка